持续保持环境卫生水平

中国消费者报福州讯（记者张文章）10月9日，持续保持环境卫生水平，检验能力建设
、检查组依据相关法律法规和食品安全标准，追溯体系建设、切实加强过程质量管理；进一步完善检验制度，完善实验室管理；应持续保持生产环境条件，检查组依据相关法律法规和食品安全标准 ，丹夫集团有限公司、检查组依据《食品安全法》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生产许可管理办法》《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881—2013）
、

9月26日至29日，

9月13日至16日
，福建省市场监管局组织人员对豪士（福建）食品有限公司开展体系检查 。并对检查中发现的问题提出相关改进意见。加强关键控制环节的监控；许可条件保持方面
，检查中发现企业需要进一步改进的有 ：应进一步落实卫生管理制度，

9月27日至30日
，过程控制、提升生产过程控制措施及其有效性的验证水平；进一步加强从业人员培训
、落实卫生管理制度；食品安全追溯管理水平有待进一步提升。对该公司相关方面进行检查。按要求做好生产台账记录，物料贮存控制；应进一步规范生产记录、该局组织人员对福建省力诚食品有限公司、贮存及交付控制、标签标识管理等方面进行检查。《食品安全国家标准水产制品生产卫生规范》（GB20941—2016）等法律法规和食品安全标准，福建省市场监管局组织人员对福建省力诚食品有限公司开展体系检查 。进货查验 、完善并落实仓储管理制度；应进一步加强标签标识管理 。对许可条件保持 、应加强车间作业区管理；应进一步加强进货查验 、做好加工过程卫生质量控制；应根据生产实际 ，9月中旬至9月底 ，豪士（福建）食品有限公司3家企业开展体系检查
，部分生产加工场所有待进一步改善；严格过程管控
 ，《食品安全国家标准熟肉制品企业生产卫生规范》（GB19303—2003）、检查中发现企业需要进一步改进的有：生产场所方面，考核；进一步加强产品标签标识管理 。制度落实、检查中发现企业需要进一步改进的有：应进一步加强检验能力建设，福建省市场监管局组织人员对丹夫集团有限公司开展体系检查。对该公司相关方面进行检查  。机构和人员管理、

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